20 Agosto, 2017

Qual a diferença entre bolinhos e pasteis de bacalhau? Rui Moreira explica.

Rui Moreira visitou um ontem o Centro Social Paroquial da Senhora do Calvário, uma Instituição Particular de Solidariedade Social, que foi fundada por iniciativa da Fábrica da Igreja da Paróquia da Senhora do Calvário e foi espreitar à cozinha…

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Descobriu que o almoço dos idosos que são apoiados naquela instituição era “bolinhos de bacalhau”. Sim, “bolinhos” e não “pasteis”. Rui Moreira explicou então que um bolinho de bacalhau é a versão portuense do pastel lisboeta. Com humor (e sabor), assim se viveu um momento de boa disposição na visita a uma das instituições que tem ajudado a freguesia e os que mais apoio precisam.

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